Sun's 三色盤

這裡是素食者的天堂啊~~ 說實話 這次吃素時 發現到這個好地方 真的是讓人欣喜若狂 整個大開心呢~~ 因為上一次吃素時 是吃全素的 連蛋奶都不能碰 但全素的小吃真的粉少 就算是餐廳，也很少餐點是全素的 不過還好 在家附近還是有找到幾間 但，他們在六日都會休息 就算開 可能也只開半天之類的 所以週末用餐都挺讓人苦惱的 但 這次發現的忠孝夜市 可是到處有全素的店啊!! 可以說是二步一小間，三步一大間的情況呢！ 在吃素期間 逛夜市其實有點自找苦吃 因為絕大多數的東西都不能吃 想吃 都只能聞香帶過 這時候 更顯得出來忠孝夜市是素食者的天堂啊 從國光路進去忠孝夜市 就會看到紫米龍眼粥、素的臭臭鍋、滷味、素章魚丸子、還有焗烤......... 整個太令人感動 以前我就覺得 本來就是什麼都可以弄成素的啊 只要不放肉、不用蔥、蒜、韭菜...等 都嘛可以弄素的啊 可偏偏 大多商家都沒賣 對了~ 一直記不起來不能吃的「五辛」是哪五辛 剛好有找到資料 http://food.doh.gov.tw/files/post/%E7%B4%A0%E9%A3%9FQ&A.doc 這裡寫的很清楚 連吃素有分哪幾種都有寫 連五辛是啥都寫的超詳細的~~ 五辛包括： "1. 蔥：含青蔥、紅蔥、革蔥、慈蔥、蘭蔥、薤。 2. 蒜：含大蒜、蒜苗。 3. 韭：含韭菜、韭黃、韭菜花。 4. 蕎：即為蕗蕎。 5. 興渠：即為洋蔥。" m~ 難怪我每次問素食店的老闆五辛有啥 他們都只講得出來前三項 四、五的名字可挺難記的啊 而且我本來以為"洋蔥"就算在"蔥"的那一類咧~~ 介紹幾家我吃過，覺得還不錯的 大多在接近國光路那邊啦 因為光這樣就超級滿足我的了~~ [大東素食] 第一次去時 光看到素的臭臭鍋 我就感動到快掉眼淚 那時，我已經吃了一個多月的素了 當然 就有一個多月沒碰過臭臭鍋 當然 就馬上點來吃 料粉多呢 價格好像才6、70元 可以加飯、麵、米粉 麵的種類還可以自己選 超過10元的要再加價就是了 不過 粉值得啊！ 超好吃~~ 不輸一般的臭臭鍋哦！ 他們的炒板條，我也粉愛~ 還有滷味 非常讓人感動的 大多的料都是10元 (好像只有特定的麵不是) 在大多滷味都漲價的情況下 他們居然打出10元的滷味 我相信，會連不是吃素的人都會愛的吧~~ 一般滷味要吃飽 可能要買到七八十元 但在大東 五十元就可以吃到超飽了~ 這一間的餐點粉多 可不只我講的這些 沒記錯的話，應該都是"全素"的 而且每樣的價位都很平價 大家可以嘗試看看 ps：Apr.27 2009 [大東素食]相關報導，可詳見： *台中忠孝夜市美食網 -- 大東素食館 *宜隱不宜顯 -- 大東素食館~in忠孝夜市 其他我愛的呢 其實也在大東素食店的附近 店名倒沒特別記了 大東的前面 是著名的豆花店 後面隔個幾間 有間在賣現打果汁的 東西也是全素食 他們家賣的"紫米龍眼粥"是我的最愛 料多味美呢~~ 再走過來的 還有賣 素食的鍋燒麵 素食的壽司 再來是天慈素食 這一間天慈素食有賣麻油雞麵線 好像也是六七十 粉大碗的 雖然不是真的雞 但醬吃也挺過癮的呢~~ 隔一條巷子 就會看到賣素章魚丸子 味道也不錯哦！ 後面的店家 也是賣素的 有焗烤類的料理 天慈素食的斜對面 有人賣素食鹹酥基 再往國光路方向走 大約在大東素食斜對面的附近 也有一間大約是89元吃到飽的自助餐廳 光是這些就讓人吃不完了~~ 這是我常吃的啦 再往裡面走 真的還粉多素食料理 通常 一條路上總要找粉久才會找到一兩間素食的 在這裡 少說應該也有十幾間吧 說是吃素者的天堂 真的不為過啊~~~ 另外找到 台中市忠孝路夜市美食小吃之旅(一) 這篇介紹了不少"有名"的料理 ㄟ~~好吃與否 見人見智啦~~ 忠孝夜市賣的東西當然粉多 這類的資料上網查也是一大堆 我就不多說啦 而上述，也是我比較感心的料理 so~~ 就醬 這還有啥好康 就~如人飲水，冷暖自知囉~~