之前看到篇文章
改變了我選取食物的方式


其實看到那文章有段時間了
但因為後來那文章找不到
一時無法來記錄、分享


今天找到篇相近的
"CMoney-- 超商店員 真心話苦勸:請拿「第一排」的食品!沒想到我們自以為聰明的方法,其實是在「浪費」食物..."
https://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=62212


截錄超商店員的話:
"「許多客人在購買食品時,總是會習慣性地翻找後方,找尋 最新的商品,認為距離保存期限越久就意味著越新鮮。」
也因為這樣,許多「舊」商品到了最後總是成為報廢品。無論超商生意有多好,他必須處理掉的商品,每天還是很多。
讓他忍不住說,「看到一堆食物被浪費我就很痛心,想想非洲的小孩啊啊啊!」"


"店員:如果買來要直接吃,不妨直接拿「第一個」"


"這位店員也說,「因為期限多那幾天不會比較好吃,少那幾天也不會讓你營養不良」。
而且店員其實也會吃報廢品,但每個人都一樣還是頭好壯壯哦!"




是的
就是這幾句
讓我之後買東西時
都會浮出這些話





即期商品這事
一開始
是在全聯發現的


因為
在我家附近的全聯
會直接擺一區叫"惜福區"

裡面放的
全是這一、二天到期的食物

而那些即期的食物
全部都有許多折扣



一開始
是貪便宜而關注


買回去吃
其實也不會覺得不好
反而還覺得因此撿了個大便宜

所以
之後有這樣的"惜福商品"
總會去看看有沒有想吃的~~



以行銷策略來說
全聯不僅為即期品取了個連老人家都會覺得注意的名字
「嘿啊,落擱可以吃,麥偷濟,要"惜福"~」

更為即期商品找了好出路
--雖然減價少賺些,但至少不會浪費



而超商店員的那些"呼籲"
又是另一個直接讓人省思購物行為的好想法了~


如同CMoney的文章上寫的:
"這位小7店員的用心,在網路上好評不斷,許多人都留言表示認同和羞愧。
寫到「以前沒有想到那麼多,感覺浪費好多食物覺得不好意思」、
「謝謝他愛心,下次會拿保存期限即期的」、「我都拿第一罐,沒想到意外做了好事」,
紛紛對他的一番真心表示支持。"


所以啊
馬上要吃的
就拿第一排的吧!


現在的一些超市
也會將即期品打折後另放一區
常常會因此選到超值的哦!


加上在台灣
超商、超市都挺方便的
不像國外買個東西需要二、三個小時
所以
也不用一定的囤積食物啊

反而
想吃再買
還更新鮮哩!




另外
在搜尋時意外發現下列的相關好新聞~

首間續食餐廳!即期品變餐點 冰箱麵包自取
"全台賣場通路,一年就丟掉近3萬噸食材,現在賣場跟南機場社區里長合作推出「續食餐廳」,將可以吃的即期食品烹煮後,以每餐最低20元賣給弱勢族群,希望幫助需要的人,也能降低食材浪費。…是全台第一間提供續食餐點,就位在南機場社區里長找來賣場合作,將即期蔬果麵包做成料理,四道菜一餐最低20元,要幫助弱勢家庭。
這一家續食餐廳,更特別的是外面還擺了冰箱,裡面都放即期品,讓大家可以自由拿取;上頭寫清楚到期日,每天都會檢查新鮮度,附近有需要的民眾,早上就來挑麵包。

這篇新聞上沒寫
南機場社區應該是位於台北市中正區中華路上的

有興趣的人可以看看




接下來的三間即期品商店
可都在台中哩!



※台中--22king即期食品專賣店
" 店內以進口食品為主,價格方面有的滿優惠的,有的則還好...
地址:台中市台中路44號(復興路交叉路口旁), 電話:0973-722-061 "

玩樂食記裡附上許多照片與說明
詳見文章:
【台中進口零食】22king即期食品專賣店


※FB-夠便宜即期良品專賣店
台中市南屯區南屯路二段238號 ,04-2473 1661
夠便宜即期良品專賣店


※FB-獅賣特即期品網站
地址: 402台中市南區復興路三段130號
電話:04 2223 3220
獅賣特即期品網站




想要做個惜福的人
不僅可以從購買即期品做起

還可以減少家庭的廚餘



從小長輩就說菜要吃完、飯要吃乾淨、不可以挑食!
所以 努力做到的話
就可以養成每餐桌面清空的習慣

幾乎不會有廚餘


要能做到這點
就是每餐的份量要抓好

吃的剛剛好時
也就不會有剩啦!


而且
在做菜時
不想吃、不好吃、不能吃的菜渣
還可以餵 環保酵素

整個垃圾量又少了哩!



為了愛地球
為了不浪費

大家一起來做惜福人吧!!



ps:詳見[好]環保酵素
也可以在部落格的google搜尋列上,直接搜尋"環保酵素",會看到更多相關文章哦!

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Sun

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