Sun's 三色盤

2007台南行收獲的另一篇


m~
真的一年了
上次去是20070617
現在才寫這篇
都可以再過一次蓮花季了~~

:p





那次去台南
第一站就是去看當季的白河蓮花~~


說實話
有些小小失望
(希望今年會更好一點啦~~)


蓮花田很多
看起來像是私人的
不過也都有開放參觀

但就是田啊
沒有怎樣特別的規劃

不同的蓮花田
不同入口
不同大小而已

不過也是因此
看到很多大大小小
正在開、還沒開、準備開…
的蓮花跟蓮葉


也許就是蓮花季
一路上都是蓮花的相關物品

有蓮花彩繪衣服
有蓮花彩繪器具
更多的是
蓮藕茶
蓮花冰
蓮子米香
蓮花雞湯
蓮花沙拉
蓮藕冬瓜露
蓮子薄餅
……

列不完
反正你能想到的
通通可以扯上蓮花、蓮子

攤販旁
也丟下一堆沒了蓮子的蓮蓬


我們去的時候
超熱
太陽超大的

口乾舌躁下
再加上一點點好奇
我們買了罐蓮藕茶喝

20元
也許不到300cc

m~
沒有味道


一點點甜
很淡很淡的蓮藕味

沒有感覺

像在喝水一樣
勉強解渴


因為太熱了
又加上中午時間
該吃飯了

我們一群人決定
要找一家有冷氣的餐廳吃飯


方圓百里
哦！沒那麼誇張啦
總之
我們也走了一段路後
跟著看板
找到了這間金廚蓮鄉餐廳


餐廳看來是普普
可是餐廳也不可貌像

一個人三百元的套餐
7樣菜，2樣甜點
樣樣好吃！



從照片中那個黃色碗開始
依逆時針的順序介紹：

蓮子芒果冰沙--
芒果味超濃的
濃到你會覺得就是直接拿芒果去打成冰沙的
很讚的飯後甜點


香水蓮花雞--
雞湯有一點點淡淡的花香
也很好喝


三杯蓮子腸--
看起來沒有什麼
可是那個三杯的味道都包在那所謂的"蓮子腸"上
"蓮子腸"應該也是蓮花梗吧
不確定~
無法考究
(上網找了一下金廚蓮鄉餐廳
很剛好地
在http://blog.sina.com.tw/bbox588/article.php?pbgid=42854&entryid=541305
找到這蓮子腸的作法
是"川燙後的蓮子塞入滷過的腸子中，再作成「三杯」"
那是人家的特色
難怪好吃啦~~)


冬梅蓮藕泡菜--
酸酸甜甜脆脆的
梅子味的蓮藕
很開味哩


荷葉蓮藕蹄膀--
軟軟QQ的
不會膩哩


蛤士膜養身藕粉--
這是甜的
應該也是甜點
吃起來感覺有點點像太白粉去做的"粉仔"
當然還有加一些蓮子之類的東西
也好吃


白玉蓮子魚--
這樣就真的很抱歉了
我沒記得它的口味如何
不過我確定我沒吃到難吃的
所以
也是好吃料理啦！


日式土瓷飯--
很多料的飯
不是只有白飯呢
香香的飯
飯上面還有軟軟香香鰻魚哩！


香酥蓮花梗(中間)--
這個像鹹酥雞一樣
好吃！
吃到會ㄘㄨㄚ` 嘴哦~~



總之
又特別又好吃
為白河行留下美食回憶




不過
在吃完感動午餐後
白河是用大雨送我們離開的


那陣子
三不五時會下很大的午後雷陣雨

那天也是
超大的傾盆大雨
下個十幾分鐘
路面就淹水了

所以
我們趕緊逃離白河
往下一站前進

也因此
這間餐廳的外觀沒去拍一下
網路上也沒看到~


不過有找到一些資訊哦~
http://163.26.9.12/chwenh/myweb8/lotus01.htm



另外在那網頁的中間有一張照片
下標寫"大王蓮可以承載50公斤左右的重量"

那天有看到大王蓮的蓮葉
小叮也說它能載人
記得那時是說可以載小孩

當時聽到就覺得好了不起了~
再看到這水果日報拍的照片
連一個女生都能上去~
真是超神奇啦~~

ㄟ！
我可以上去耶！

呼呼~



晚餐還沒吃~~
寫完也餓了


吃飯去！

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餐廳資訊：

金廚蓮鄉餐廳
台南縣白河鎮三民路452巷7號
TEL: 06-687-3180