※中秋不吃肉 救地球保健康
"吃一百公克的肉產生的排碳量,是開一小時汽車的十五倍!「週一無肉日平台」特別呼籲,烤肉容易造成身體及環境的負擔,如果真的要烤,盡量用蔬菜、玉米、豆類等代替。"

哎呀~
所以說
吃素好啊!
珍古德都這麼說呢!!!


新聞詳見:
台灣醒報 更新日期:2009/09/26 13:25 賴宥霖
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090926/115/1rul4.html


※口臭原因不同 氣味各異
"口氣不佳,有時可能是身體發出的健康警訊!書田診所腸胃科醫師邱展賢表示,口臭原因很多種,除了口腔問題之外,腸胃道或肝、腎功能不佳,也是導致的口臭的原因,病因不同、氣味也會有所差異。國泰醫院腸胃科主治醫師洪志聖表示,其中非口腔因素形成的口臭,以胃幽門桿菌增生過多的比例最高。"

文章中有各種"口氣"的說明
例如:
*"口臭聞起來有阿摩尼亞的味道,就代表胃裡幽門桿菌增生過多"

*"邱展賢指出,肝功能不佳的人,因為無法解毒,所以口腔會有「肝分泌」的味道,「聞起來很像壞掉的香水味」;至於腎臟病變,嘴巴則是會散發出尿騷味。"


看起來很噁心吧~~

文章後有說辨別自己有無口臭的方法:
"邱展賢說,民眾可以用手摀住口鼻,呼氣二至三次,大概就可以略知一二。"

新聞詳見:
台灣醒報 更新日期:2009/09/25 09:14 林怡秀
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090925/115/1rryp.html


※蛋黃酥才一個 膽固醇就過量
"台南奇美醫院營養科營養師張書綾表示,不論廣式、台式、蛋黃酥、綠豆椪等,都是又油、又甜且高熱量,1塊150克廣式月餅熱量500大卡,約1.8碗飯;1顆60克蛋黃酥熱量280大卡,約1碗飯;50克綠豆椪250卡,相當於0.9碗飯;熱量較低的是冰皮月餅,50克140卡,等於0.5碗飯。餅皮是關鍵,糯米粉的餅皮,油脂少,因此熱量低。
張書綾指出,月餅的營養標示除注意熱量外,還注意醣類、蛋白質、脂肪的含量,15公克的醣類等於4分之1碗飯,7克蛋白質約1兩肉,5克脂肪約1茶匙油脂。"

文章裡還有說明不同類型的人的"食用後"處理辦法
吃了月餅之後
"1個月餅熱量折抵慢走3小時"

還有
"營養師建議,吃了月餅以後,最好減少主餐的飯量,多攝食高纖食物,與家人分享月餅是不錯的做法;
吃月餅的同時,避免飲用含糖飲料,搭配菊花茶、山楂、陳皮、決明子等,都有去油解膩的效果。"

so
中秋節即將來臨
各位美眉們
注意啦!

新聞詳見:
自由時報 更新日期:2009/09/26 04:09 記者孟慶慈/台南報導
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090926/78/1ru35.html

※日本人長壽的祕密... 原味料理
"日本人是世界上最長壽的,超過100歲的人瑞,超過2萬5千人,但許多人會問,日本人吃得食物,其實非常鹹,比台菜加入更多鹽巴和醬油來調味,這樣的飲食怎麼會健康呢,營養師來解開謎題,原來重點在烹調方式的不同,日本人喜歡原味料理,而台菜偏愛加油大火快炒,導致變質產生自由基,而自由基會引起心血管疾病,更是癌症的禍首,相對之下,日本的料理吃起來比較清爽健康。"

文章最後還略有說明"自由基"
有興趣的再看看囉!

新聞詳見:
華視新聞 更新日期:2009/09/26 16:46
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090926/69/1ruv2.html


※營養不良、蛀牙、過動…含糖飲料最傷兒童
"每天喝一杯含糖飲料,例如一杯500c.c的奶茶,熱量約220大卡,若長期攝取又缺乏運動,一年就會增加近12公斤的體重。肥胖易引發代謝症候群,進而可能導致慢性疾病。含糖飲料喝越多,血液中的不好的脂質(如壞膽固醇、三酸甘油脂)濃度就越高。長期下來造成血管內脂質堆積,進而可能引發心血管疾病。"

"含糖飲料除了提供熱量之外,僅含有微量或甚至不含有其他維生素或礦物質,若以飲料取代牛奶,使得鈣質攝取不足,易對生長發育造成影響。另由於身體在代謝糖分時,須消耗掉體內的維生素B群,導致學童缺乏維生素B2,提高罹患貧血的機率。汽水中含有許多的咖啡因及磷,會影響身體對鈣的吸收與利用,可能會進一步增加罹患骨質疏鬆症與發生骨折的機率。"

文章裡說明的很詳細哦!
新聞詳見:
台灣新生報 更新日期:2009/09/26 00:07 記者鍾佩芳/專題報導
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090926/128/1rtpy.html


※最大新能源 中國發現可燃冰
"以往我們常用的天然氣,如果在高壓低溫的狀況下,就會結凍變成固體,看起來就像是固體酒精或是冰雪,要是拿來當成燃料,不但方便,又不會有污染,儼然是未來最具發展性的乾淨能源,目前已經有美國和加拿大,著手進行鑽探,而中國也在青康藏高原,也探勘出可燃冰,規模之大約等於是350億噸油的藏量。"

新聞詳見:
民視新聞 更新日期:2009/09/26 07:01 吳若望綜合報導
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090926/11/1ru9c.html

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